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help リーダーに追加 RSS 津軽路せんべい

<<   作成日時 ： 2005/07/08 21:21   >>

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画像
津軽路せんべいをもらった。
これ結構好きなのだ。

小麦粉が主原料なので、
南部せんべい系と言っていいのだろう。

いわゆる普通の南部せんべいは、実は苦手なのだが
この津軽路せんべいは、一味も二味も違う。

まず、見た目でいうと、具がでかい。
写真のはクルミだけど、半身の大粒がゴロゴロと乗っている。

それと、せんべいとしては、珍しい具が多い。
クルミはいいとして、ピスタチオやアーモンドなど。

最後に、これが一番重要だろうが、
生地が美味い。

せんべいというよりも、洋風のお菓子に近いかも。
うんと固焼きにした、バター＆甘さ控えめで、香ばしいビスケット、
そんな感じだろうか。
だから、合わせる具はピスタチオなどが合う。
黒ゴマは似合わないな。

地元、青森の方では、実演販売もしているそうだ。
焼きたての津軽路せんべい、食べてみたい。

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コメント（5件）

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突然おじゃまします、津軽路せんべい検索で来ました♪

昨日弘前観光をしていてお店の前を通りかかました。香ばしい匂いにつられてふらふらとお店に入り、試食をして即購入!
わたしもこういう甘いお煎餅は嫌いだったのですが、これはほんとにおいしくて、くるみ、アーモンド、ピスタチオと頂きました。
時間かかってもいいならその場で出来立てを袋に詰めてくれます。
袋詰めとは別に一枚くるみ煎餅を売ってもらい、その場で買い食いまでしてしまいましたっ(^_^)また食べたいと思うけど、弘前は遠すぎます〜(T_T)
http://blog.goo.ne.jp/ixacut/
 ixacut
2005/09/26 12:15
おぉ！！
焼きたてを食べられたのですね。
それはそれは、うらやましい〜。
香ばしさが格別なんだろうなぁ。いいな、いいなぁ。
美味しい出会いがあった旅でしたね。
 haru
2005/09/27 00:35
美味しそうなせんべいですね。
私は煎餅ブログを書いています。
この記事を転載させていただいても
よろしいでしょうか。
よろしくお願いいたします。
私のブログは、こちらです。
http://blog.goo.ne.jp/ceh14260/
 にゃん吉
2005/10/08 13:19
にゃん吉、さま。
どうぞ、転載してくださいまし〜。
煎餅ブログ、面白いですね。
私は、播磨屋のおせんべいも、好きなんですが、
しっかり掲載されていました。
流石です。
 haru
2005/10/09 13:18
ご承諾有難うございます。
早速掲載させていただきました。
今後ともよろしくお願いします。
 にゃん吉
2005/10/10 10:03

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